成長し続ける。仲間と共に。
世界はものすごいスピードで進んでいる。もはや数年先の未来を予測することすら困難だ。この目まぐるしい時代の流れの中で僕たち料理人、飲食人はどうやって生きていけばいいのか。この激流の時代において飲食業界に未来はあるのか。僕たちはここで立ちすくんだら一気に流される。このままでは飲食業界に明るい未来など決して来ない。だから今すぐ立ち上がるべきだ。でも一人では難しいから同じ志を持った仲間を集めよう。そして、仲間と語り合い、学び合い、切磋琢磨して、自らも成長し続けること。もう立ち止まってはいけないのだ。
僕たちの仲間にならないか。一緒に未来を創ってみないか。
次世代を目指す学びと交流の場
オンラインサロン「nocs.space」
オンラインサロン「nocs.space」では若者を中心に飲食に関わる者、飲食業界に興味がある者が集まり、オンラインとリアル両方での交流や学びのコンテンツの配信などを行っています。メンバー同士で様々なことを語り合い、そして学び合うことで、自らの手で新しい未来をつくることを目指しています。現在、nocs.spaceには、料理人はもちろん、ソムリエやパティシエ、そして飲食業界で起業を試みる会社員など様々な若者がメンバーとして登録しています。
20代なら誰でも気軽に参加できます！
| 参加要項 | |
|---|---|
| 参加資格 | 飲食に興味があれば誰でもOK！但し、原則として入会時に20代であること。 |
| メッセージ | 飲食業界が好きで、これからの飲食業界について考えたい人。 食に関わることが大好きな人。 飲食業界にいるけど今後のことが不安だという人。 新しいフードビジネスに挑戦したい人。 一緒に未来をつくりましょう！ |