宮崎県日南市食材PR_オンライン料理教室（小川智寛）

3/5にnocsの代表 小川智寛が、宮崎県日南市で生産されている日南キャビアと、チョウザメの身を燻製にしたキャビアフィッシュの燻製のレシピを開発し料理家（料理研究家）にオンラインにてデモンストレーションを行いました。

地方創生事業を行っている株式会社キッチハイクからの依頼で、次は受講した料理家が生徒にこれらの日南食材のレシピを教えSNSで広めていくという企画。
nocsからもメンバー2人が小川の講習を受講し、4月にリアルで料理教室を開催する予定。

nocsは食に関わる企業との協業を目指す。